Το σεναριο με τα προβατακια
Ιστορια δημιουργιας μοναδας 5000 προβατων και δημιουργια ντοπιας φυλης γαλακτοπαραγωγικου τυπου.
5000 ζωα, 2000 τονοι γαλακτος.
Ακριβως ετσι ειχε εξαγγελθει ως το σχεδιο ΠΝΟΗΣ της ΔΩΔΩΝΗΣ απο τον διευθυνοντα συμβουλο κ. Κασαλια,
πριν δυο χρονια, περιπου. "Μεγαλες μοναδες γυρω στα 5000 ζωα, δημιουργια ντοπιας φυλης".
Lets analyze...
Η δημιουργια ντοπιας φυλης υψηλης παραγωγης παραπεμπεται στις καλλενδες. Η ειδηση προκαλεσε
γελιο, σε γεωπονους, ζωοτεχνες και κτηνιατρους.
5000 ζωα, υπερσυγχρονη μοναδα, αυτοματο ταισμα, συγχρονα αρμεκτηρια 24, 48 η 56 θεσεων.
Ταινια ταισματος, διαδιακασια και χωρος απομακρυνσης αποβλητων.
5000 ζωα στην παραγωγη σημαινει και 1500 ζωα ανανεωσης στον ετησιο κυκλο, αρα συνολο 6500 περιπου.
6500 ζωα, με ελαχιστο χωρο ανα ζωο 1,7 τ.μ συνολο 11050τμ.
Ελαχιστη δαπανη ανα ζωο σε τετοιο επιπεδο κατασκευης 1200e.
1200 x 6500= 7.800.000e
Eλαχιστη τιμη αγορας των ζωων αφετηριας, μιλωντας για ζωα ταυτοποιημενα (pedigree)
στην ηλικια των 5 μηνων τουλαχιστον 250e το κομματι.
250 x 5000= 1.250.000e
Τωρα, παμε στα ωραια.
5000 ζωα 2000 τονοι γαλα, αρα μεσος ορος κοπαδιου 400 κιλα ανα ζωο το χρονο.
Αυτη τη στιγμη, δεν υπαρχει προδιαγραφη ελληνικης φυλης προβατων που να δινει αυτες τις αποδοσεις
σε αυτη την κλιμακα εκμεταλευσης.
Και γιατι ελληνικη φυλη, παρακαλω;
Γιατι η ΔΩΔΩΝΗ Α.Ε. εχει ως βασικο προοιον τη ΦΕΤΑ, η οποια βαση της Ευρωπαικης Νομοθεσιας
πρεπει να παραγεται ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ απο ΕΛΛΗΝΙΚΟ γαλα.
Η μοναδικη ελληνικη φυλη παγκοσμιως αναγνωρισμενη ως υψηλης γαλακτοπαραγωγης ειναι η φυλη ΧΙΟΥ.
Αυτη τη στιγμη υπαρχει Φορεας Διαχειρησης της Φυλης, ο συνεταιρισμος "Μακεδονια" με εδρα την Ιωνια Θεσσαλονικης.
Ο αριθμος των ζωων του συνεταιρισμου ειναι γυρω στις 16.000 ζωα,
με δυνατοτητα παροχης, ετησιως, ζωων αναπαραγωγης μεχρι 10.000 ζωα, μιλαμε για ΚΑΘΑΡΟΑΙΜΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΤΑΥΤΟΠΟΙΗΜΕΝΑ.
Τα εν λογω ζωα ειναι σε επιπεδα αποδοσης κατα κεφαλη ανω των 300 κιλων το ετος, ειναι εξελιξιμα, αλλα αυτη τη στιγμη δεν ειναι δυνατον να προκυψουν απο τα 5000 ζωα 2000 τονοι γαλακτος.
Ενδεχομενως απο ζωα εισαγωγης να μπορει να υπαρξει αυτος ο στοχος, αν και μαλλον αδυνατο τοτε ομως δε θα μπορει να υπαρξει
πλεον ΦΕΤΑ.
Αν δε θα μπορει να υπαρξει φετα, θα τελειωσει η ιστορια της ελληνικης προβατοτροφιας και του Ελληνα παραγωγου-κτηνοτροφου.
Ενας ομως, επενδυτης, και ΜΕΤΟΧΟΣ της ΔΩΔΩΝΗΣ, που θα εχει στα χερια του ενα μεγαλο ποσοστο του παραγομενου συνολικα προοιοντος, θα μπορει να κατευθυνει τις τυχες, τα προοιοντα, τις τιμες και την προοπτικη της εταιρειας.
Αντιλαμβανεστε για τι μεγεθος επενδυσης μιλαμε και τι ΜΟΝΟΠΩΛΕΙΟ θα μπει στο κεφαλι της ελληνικης κτηνοτροφιας;
